吃货福音ldquo梅rdquo

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“人间六月芳菲尽,惟有杨梅红满枝。”

华缘农场杨梅首次挂果,欣喜若狂

对吃货们来说这应该就是最幸福,可以尝到新鲜的杨梅!

“南方果珍,首及杨梅”由于杨梅历史悠久,品优质佳,曾被列入贡品,供帝王享用。杨梅看似如一颗乒乓球,实际上是由数万根像针一样的尖刺组成,等到成熟,针也渐渐失去了原来的锋芒,变得柔和,轻轻的咬开一个,那酸酸甜甜来自自然的味道便在唇齿之间游荡,撬开你的胃,让你欲罢不能。

趁微风不燥,阳光正好,赴一次采摘之约,感受杨梅的酸甜滋味吧!

星期五就可以约起去采摘!

现场亲自采摘!!!体验不一样的乐趣!!

一颗颗果红色的杨梅藏在枝叶中,羞涩如少女

有一种味道只有我们知道记忆中的杨梅,爽口甘甜,略微带点酸,只要吃上一口,便再也忘不了她的味道。走进杨梅园,郁郁葱葱的绿叶丛中一颗颗鲜艳的杨梅果异常显眼,红嘟嘟的杨梅果挂满枝头,令人垂涎欲滴。

六月杨梅满山红~一年一度的杨梅旺季就要来啦!对杨梅的最高评价,不是甜,不是水多,而是鲜!想要吃那份鲜,最好的便是提上篮子去杨梅树下摘。这短短十来日的光景,去哪里寻新鲜杨梅采来吃呢?小编已为你收集好情报,拿好不谢!

穿梭在“梅”好时光

 成片的树林,一颗颗水灵饱满的杨梅,甜甜的轻轻咬一口,水津津的入口就化作甜甜的汁水,清新、爽口的滋味在口中渗开来,汁水顺着喉咙,流入心头

酸甜多汁,开胃生津的杨梅,简直就是消暑的利器。~

浓夏里,只要吃上一颗,那清甜中腾起的蓬勃酸味会让人瞬间提起精神来。

关于杨梅的秘密、、、

《本草纲目》中记载,杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶杨梅也甜,但它的甜往往不会持续太久,唯有酸,才是它的特质,望梅止渴、闻梅生津的故事让我们记住的,并不是它的甜,而恰恰是因为它的酸

杨梅可以这么吃,还可以泡酒解暑

杨梅味道清冽,杨梅酒有果实发酵的香味,又区别于白酒的烈性

喜欢你酸

喜欢你甜

杨梅酒

挑选杨梅小技巧

1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒(可以用二锅头)清洗杨梅。

2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。

4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

(备注:采摘及行路中安全自负。“果农栽种辛苦,请勿浪费!”)

好了,约谁一起去摘杨梅呢?



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