六月杨梅满山红，一年一度的杨梅旺季就要来啦！酸酸甜甜的口感，可以说是夏日必备的可口水果。

其实杨梅除了是水果之外，更是一种很好的养生食物，对夏季里口渴口干、不思饮食具有很好的效果，更神奇的是还对一些痢疾症状起到很好的缓解作用，这可是云南省名中医秦竹教授都夸奖不已的水果哦！

杨梅

性微温，味酸、甘。

健脾和胃，生津止渴，消食止泻。

胃阴不足，饮食不消，呕逆少食，咽干口渴，腹泻痢疾。

急慢性肠胃炎、痢疾、慢性咽喉炎及癌症患者放疗、化疗后。

含有多种维生素和有机酸，富含维生素C，可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，有降血脂、抑制肿瘤细胞在体内生成的作用；所含果酸能增加食欲，促进消化，有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

生食、煎汤或浸酒服用。

胃酸分泌过多者不宜空腹食用。

《饮食须知》：“味酸甘，性温。多食发疮助热生痰，损齿伤筋。有火病者勿食，忌与生葱同食。”

《本草纲目》：“酸、甘、温、无毒。主治下痢不止，头痛不止，恶疮疥癣，牙痛。”

《玉楸药解》“味酸、甘、微温，入手太阴肺经。除痰止呕，解渴断痢。杨梅酸涩降敛，治心肺烦郁，止呕食吐酒，疗痢疾损伤，止血衂。”

怎么样？看到这里酸酸甜甜的口感是不是引得你口水都在嘴巴里打转了呢？别急，后面还有好几道美味杨梅食疗的做法呢！

1

杨梅，白糖。

杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。

清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

2

杨梅，高粱酒。

杨梅洗净，浸人高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度）密封1周备用。

需要时食杨梅2－3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，脘腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。

3

杨梅若干，食盐适量。

杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。

用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。

4

杨梅，蜂蜜适量。

将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。

此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

杨梅虽好，但也请适量的吃哦。您可至圣爱中医馆各馆寻找名老中医专家为您辨体开方，为您制定合理的养生方案！

作者简介

秦竹

名医档案

二级教授，研究生导师，全国高等中医药院校教学名师，全国老中医药专家学术经验继承工作指导教师，国家全民健康素养巡讲专家，云南省有突出贡献的优秀专业技术人才，首届“云岭教学名师”，云南省名中医，云南省优秀教师，云南省师德先进个人、国家中医药管理局十二五重点学科带头人，云南省高校首届教学名师，云南省先进教育科研工作者，云南省高校“秦竹名师工作室”，云南省首届教育功勋奖获得者。现任云南中医学院方剂学教研室主任、中医药文化宣教中心首席教授，中华中医药学会方剂学分会常务理事，中华中医药学会科普分会常务理事，云南省健康教育协会中医专业委员会主任委员，云南省中西医结合学会心身医学专业委员会主任委员，云南省医师协会养生医师分会副主任委员。主编出版教材专著17部，公开发表学术论文余篇，荣获国家和省部级奖励30余项。

擅长诊治：

感冒、上呼吸道感染、急慢性咽炎、痤疮湿疹、习惯性便秘，肠易激综合征、慢性肠炎。月经不调、痛经、闭经、不孕症、排卵障碍、多囊卵巢综合症、盆腔炎、输卵管不通、功能性子宫出血、更年期综合征、卵巢早衰、妇科炎症及产后缺乳、宫颈HPV阳性、妇科良性肿瘤。肥胖症、黄褐斑、痛风、高血压、甲状腺疾病、睡眠障碍、心脏神经官能症、焦虑症、抑郁症、性功能障碍等。

坐诊时间：

北市区馆：周三晚上；周日上午

女子馆：周六上午

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新媒体编辑：李煜

审阅校对：王文婷、李煜