沙城葡萄酒名酒战略，恰逢天时地利人和的好机遇。

在刚刚结束的春季糖酒会上，葡萄酒行业的活跃度较过去几年有显著提高。从产区政府组织的推广，到行业媒体举办的葡萄酒专业论坛，再到企业主体举办的产品发布会或招商会，在疫情之后，国潮之下，中国葡萄酒似乎找到了新的自我呈现方式。

聚力两年的沙城葡萄酒在今年的春糖活动频频现身，参加两场行业主题论坛，举办沙城葡萄酒名酒战略发布会，通过积极的发声，释放沙城葡萄酒名酒品牌复兴计划。在中国葡萄酒产业调整转型的关键时期，沙城葡萄酒以全新的战略定位、核心战略产品矩阵和有序推进的市场计划，在市场竞争中抢占了有利位置。

打好名酒牌，讲好品牌故事

这届春糖沙城葡萄酒总经理李建军度过得异常忙碌，三天三场活动，其中一场还是沙城葡萄酒主办的名酒战略发布会，李建军作为主讲人在几场活动上亮出沙城葡萄酒的“名酒战略”。这是沙城葡萄酒自张家口长城酿造（集团）有限责任公司成功改制以来，首次在全国春季糖酒会高调亮相，彰显出强大的市场信心。张家口长城酿造（集团）有限责任公司董事长王海龙对沙城葡萄酒品牌非常重视，在他的规划中，沙城葡萄酒将作为全国性名酒头部品牌进行打造。

张家口长城酿造（集团）有限责任公司董事长王海龙

中国葡萄酒市场高度碎片化，但我们市场适合超级品牌和超级大单品生长，多个葡萄酒企业最近两年着力培育全国性大单品。沙城葡萄酒在这方面具有天然优势：一方面是怀来沙城产区是是与法国波尔多、美国加州齐名的全球三大葡萄酒黄金产区之一，产区的地理区位条件、风土条件和葡萄种植和酿酒技术发展水平都较好；另一方面源自沙城葡萄酒辉煌的历史，年，中国第一瓶自主研发的干白葡萄酒诞生于沙城酒厂，年，沙城干白葡萄酒与茅台、五粮液一起荣获国家质量奖金奖，同年在第三届全国评酒会上被评为“全国名酒”，是葡萄酒中屈指可数的拥有“全国名酒”荣誉的品牌。

众所周知，全国名酒是中国酒类不可再生的稀缺资源，五届全国名酒评比会评选出的大部分是白酒，葡萄酒占比很少，而沙城葡萄酒是第三届中唯一被评为全国名酒的干型葡萄酒，作为干酒之源对中国葡萄酒产业发展具有划时代的意义。可以说，沙城葡萄酒在产品品质、品牌价值和稀缺性上都有独一无二的优势。

今年春糖，沙城葡萄酒举行“以国潮致敬时代”名酒战略发布会，李建军在会上提出，当前中国葡萄酒行业有四大机会：“一是国潮带来的中国葡萄酒崛起机会；二是“白酒+葡萄酒”多元化消费场景、渠道融合发展机会；三是经济全球化、健康消费带来行业增长机会；四是消费升级带来中高端市场增长机会。”沙城葡萄酒占据全国名酒的天然稀缺性，拥有第一瓶干白的文化独特性，是中国唯一白酒葡萄酒双品类国家工业文化遗产。在这四大市场机会下，以名酒战略为核心，立足企业历史文化，通过构建产品矩阵，布局市场，建立中国第一瓶干白博物馆等系列措施，构建中国葡萄酒文化的地基，打出一手“国潮助力品牌复兴”的好牌。

中国酒业协会执行理事长、中国酒业协会葡萄酒分会理事长王琦

中国酒业协会执行理事长、中国酒业协会葡萄酒分会理事长王琦十分看好沙城葡萄酒的名酒策略，他认为，中国葡萄酒产业发展离不开大品牌的引领，沙城葡萄酒的名酒品牌价值具有成为全国化品牌的基因。在张家口长城酿造（集团）有限责任公司的大力打造下，沙城葡萄酒将成为中国葡萄酒产业发展的一股强大推力。

做实基础，做强标杆

沙城葡萄酒的名酒战略实施依托于能承载名酒品牌价值的产品。在产品方面，沙城葡萄酒经过两年的品牌梳理和重新定位，确定了沙城荣耀系列、沙城古壤老藤星级系列和沙城干白系列。

李建军介绍，沙城葡萄酒作为中国葡萄酒产业的中坚企业，也是产区的代表企业，在产品研发时充分考虑了品质、特色和文化三个维度，用产品表现中国葡萄酒形象。“这个形象是两方面的，”李建军说，“一方面是高端市场的品质标杆，需要有中国葡萄酒的特色和自信，一方面是大众市场，要让中国的消费者能喝到价廉物美的中国葡萄酒。”简而言之，既要考虑大众市场的性价比，也要兼顾高端市场的极致化。

沙城葡萄酒总经理李建军

做出中国葡萄酒的特色，掌握中国葡萄酒市场定价权，沙城葡萄酒立足文化、品牌、品质稀缺优势，领头发力中国高端葡萄酒市场。

沙城老藤龙眼干白、沙城马瑟兰干红定位高端，瞄准元价格带。这两款产品充分展现了中国葡萄酒的特色与历史底蕴。

龙眼葡萄是中国特有的葡萄品种，沙城老藤龙眼干白复刻年研发的第一瓶干白葡萄酒的经典风味，并加以优化，精选限产的老藤龙眼葡萄并经沙城老酿酒师匠心酿制而成。龙眼葡萄是沙城特产的葡萄品种，龙眼葡萄在中国有超过千年的种植历史，怀来沙城产区至今还存活了一批老藤龙眼葡萄树，一株树龄近岁的龙眼葡萄树王，老树藤28米多长，至今硕果累累，犹如中国葡萄酒产业的精神图腾。可以说，沙城老藤龙眼干白会是中国葡萄酒高端形象的典型代表。

马瑟兰是最有望成为中国葡萄酒崛起的代表品种之一，如长相思定义了新西兰、西拉成就了澳大利亚、马尔贝克奠定了阿根廷，马瑟兰是最有望成为中国的代表品种之一，其中以怀来沙城产区的马瑟兰最为典型。由赤霞珠和歌海娜杂交而成的马瑟兰最早扎根中国怀来沙城产区后，逐渐展现出卓越的适应性，其成品酒优秀的表现令人兴奋。目前马瑟兰和龙眼葡萄一道已成为怀来沙城产区的特色品种，酿造产区特色葡萄酒。春糖期间，比利时布鲁塞尔（河北·怀来）国际马瑟兰葡萄酒大赛暨中国国际葡萄酒大赛在成都举行新闻发布会，首个以马瑟兰为主题的国际赛事暨论坛即将于9月落户河北怀来。沙城马瑟兰干红葡萄酒将成为沙城葡萄酒和产区重点打造的产品之一。

两大高端标杆产品的打造显示了沙城葡萄酒深厚的底蕴及传承创新的酿造技术。在李建军看来，沙城葡萄酒有责任展现产区的独特性和做出中国葡萄酒的特色。树立标杆的同时，沙城葡萄酒的重点还是放在了大众消费市场，沙城、、、沙城古壤老藤三星、四星、五星布局-元腰部价格带。以名酒品质保证产品的超高性价比，同步推行专卖店及核心终端建设，深化团购、名烟酒店、餐饮渠道等建设和个性化定制服务等市场营销政策，致力于葡萄酒消费普及，并以沙城老窖白酒+沙城葡萄酒双轮驱动构建渠道竞争优势。

高端市场立标杆，基础市场做销量，沙城葡萄酒清晰明了的产品结构，实现了企业“两头并重”的战略意图。葡萄酒专家、国际评酒会裁判郭松泉在谈到沙城葡萄酒的产品结构时表示；“当前葡萄酒消费要去贵族化去神秘化，让消费者先喝起来，沙城葡萄酒在产品布局上很科学，重视基础市场，不断强调上量，这是做全国化品牌的正确思路，全国化品牌首先就要有量。”

葡萄酒专家、国际评酒会裁判郭松泉

机遇与挑战并存

名酒资源或成解题思路

从年以来，葡萄酒产业陷入了某种“尴尬”之中，在酒水行业集体大涨的时代，白酒有酱酒热，啤酒有精酿潮，去年连向来被认为小众的黄酒都通过头部企业的产品升级迎来一波小高潮。反观葡萄酒，国产葡萄酒和进口葡萄酒的宏观数据连续下滑，行业进入洗牌阶段，这个时候，需要中国葡萄酒企坚守、创新，方能迎接下一个市场风口的到来。

和君咨询高级合伙人、酒水事业部主任认为，葡萄酒行业的当务之急是做大市场规模，葡萄酒的竞争不是内部国产和进口之间的竞争，而是葡萄酒和白酒之间的竞争：“目前葡萄酒消费的总量只占国内酒类消费的4%，如果能把这个比例提高到10%，葡萄酒的市场规模超过亿元，大河有水小河满，这是一个基本的商业逻辑。”

事实上，随着90后、00后消费群体的崛起，为葡萄酒替代白酒消费提供了市场可能。他们的消费主张更个性化、情绪化、悦己化，获取产品信息和购买方式都与以往有很大的不同，新一代消费者更容易接受葡萄酒，是公认的国内葡萄酒市场的未来。

这部分消费者有着强烈的民族自信和文化自信，他们不盲从大牌，不迷信欧美，优质的国货品牌更能够引起他们的共鸣，也是众多国货品牌能够在最近两年快速成为爆款的重要原因。在葡萄酒消费领域也存在同样的逻辑，中国葡萄酒能够以高性价比的产品吸引消费者，以根植本土的品牌故事打动消费者，将会有力推动中国葡萄酒在年轻群体中的普及。

沙城葡萄酒选择了以红色主旋律和消费沟通，极具时代感和国潮范儿的红色旗帜+火车头logo设计，饱含共和国奋斗史与中国葡萄酒产业发展史的产品命名体系，在降低消费者沟通门槛的同时，用民族共同记忆消弭葡萄酒的“文化隔阂”，弘扬中国葡萄酒自己的文化体系，更容易得到年轻消费者的青睐。

不仅如此，在酒水消费的重头场合，如商务宴请、聚会等酒水品牌酒有一定要求的场合，沙城葡萄酒作为全国名酒，具备成为商务宴请、礼品等场景的品牌价值属性。沙城葡萄酒配合名酒战略，推行大国味道沙城葡萄酒名酒鉴赏会，进一步夯实品牌价值，同时采取系列营销手段进行消费者培育，兼顾品牌的广度和高度。

在“十四五”开局之年，来势汹汹的澳洲葡萄酒遭遇“双反”处罚，腾挪出近亿的市场空间，加上国潮之下国人对中国葡萄酒重新认知，可以说目前中国葡萄酒遇到了近十年来天时地利人和的好机遇。在这样的市场环境下，沙城葡萄酒对“全国名酒”的价值加以深度挖掘和开发，形成一整套内涵丰富、意义深刻且十分本土化的品牌故事。以企业品牌价值复兴，助力中国葡萄酒文化体系构建和产业复兴。

文

罗玉婷编

杨雯制作

杨雯

来源

糖酒快讯（ID：tjkx99）

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