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中医中药除了可以治病，还有一个西医西药所没有的长处，就是强调养生和治未病，两千多年来积累了丰富而有效的养生理论和方法。随着我国经济社会快速发展，人民生活日益改善，用中医、中药治病、养生，正被越来越多的人所信任和喜爱，中药已是许多中国人日常生活的一部分；而且，中医、中药在国外也被越来越多的人所了解和接受。

枸杞

枸杞被列为上品药材，意思是常吃无害身体，多吃有益健康。后来许多中药书都将它列为滋补类药，有的说它补益精气，或者说它能让人“易颜色，变白，明目”（这样好的纯天然美白用品，还能让眼睛明亮如秋水，真可以让面膜“OUT”了），也有的说它滋阴降火，补益筋骨，有的说它是滋肾，润肺，生津。

果如红宝石，效比益寿丹

许多人很喜欢在一些菜肴中，无论是荤菜还是素菜，放几粒枸杞子，既让菜肴显得好看，又有一定的补益作用。中国人大都知道枸杞是一味药性温和的滋补类药，有提高免疫功能的作用（据说帮助治疗男性不育也有一定的效果）。吃枸杞好处这么多，许多人平时用枸杞（或配几朵白菊花）泡茶，或煮山药枸杞粥、枸杞银耳羹吃，这不就像过着仙人的日子吗？

百合

百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

西人爱娇容，中医重鳞茎

百合在中国，好像只是一种普通的植物，人们喜欢吃它的鳞茎，糖水煮百合就是一种中国人普遍喜欢、认为带有滋补功能的点心。

石榴

石榴有养生作用。人们已从石榴果汁、果皮和叶片中共检测出类黄酮多达33种，现国内外已在开展石榴抗氧化的研究，发现石榴果汁或果汁提取物，确能抑制低密度脂蛋白和脂质过氧化，抑制动脉粥样硬化的形成,抗氧化功能强。

花似星火红，止泻效如神

石榴花开如火星、如玛瑙，红得耀眼，别认为它仅是一种观赏用的树。当它结果子时，既是给我们送来一种可口的水果，还替我们蕴育了一味可以治病或养生的良药呢！

山楂

山楂是中药里传统的消化类药，主要是帮助消化肉类食积，有的主妇烧肉，放两颗山楂，据说肉更容易煮烂。

“大山楂丸”，主药为山楂，配以少量的炒麦芽、六神曲，以白糖和炼蜜为丸，主治脾胃不和引起的饮食停滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振等。此成药不难吃，虽仅三味，配伍也看似平凡，但在医生的指导下，服用大山楂丸对这些症状还是很有效的。

满山红果艳，水果含药香

冰糖葫芦其实就是煮熟的山楂上面裹了一层透明的黄色的糖，如晶莹如红玛瑙藏在黄玉里，非常诱人。山楂是北方山里一种非常普通的小水果，但做成冰糖葫芦在庙会上卖了，就给人不一样的感觉了，咬一口，酸酸甜甜的，孩童爱，大人想，成了北京乡愁的标志性小吃。因为冰糖葫芦好看也好吃，现南方一些城市也常能见到这种小吃。

中老年人平时泡杯南山楂茶（可加枸杞、白菊花之类），有一定的保健作用呢。

桃仁

国人喜爱桃，接触桃的时间长，逐渐发现桃有药用价值。比如，桃花在唐代时就被作为一种药，而在临床上治疗内科或皮肤科的疾病，并记载在从唐代以来的许多中药书中。那时，为了将桃花做药，人们在三月间桃花将开的时候采收，阴干，然后放在干燥处收藏。因为种桃时需要摘掉一部分花，让留下的花结果，这样能让桃树集中养料，结出硕大多汁的桃子，所以采摘桃花花蕾作药用，并不影响结桃子。

桃花笑春风，核仁治病灵

桃仁味苦、甘，性平，归心、肝、大肠经，有活血祛瘀，润肠，止咳的功效。如摔伤了，身上有了瘀伤，或妇女月经不来（中医叫经闭），就可用桃仁。现在发现，桃仁还能抗凝血和抗血栓形成等作用。

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