鱼腥草在当地俗称折耳根，属三白草科蕺菜属，是宿根性多年生草本植物，主要分布于我国长江以南的云、贵、川等省份。鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用，全株可鲜食或晒干入药，是极具开发潜力的植物资源之一。近年来，由于市场需求量不断增加，逐渐为人们所重视，现已发展成为一种商品性蔬菜。
近日，在仁和乡响水村和永兴村的田间地头，村合作社负责人带领干部群众正忙着给长势旺盛的鱼腥草松土、除草、施肥。
“我种植的鱼腥草成本低、风险小、长得快，合作社派技术员面对面的教我们种植技术。”看着长势喜人的鱼腥草，种植大户高杰自豪地说。
为了能让贫困户增收有产业，仁和乡党委政府借鉴区外鱼腥草种植的成功经验，结合村实际情况，积极调整农业产业结构，发展农业特色产业，发展壮大村级集体经济。目前，仁和乡通过吸纳贫困户入股、分红等方式，整合扶贫专项资金30余万元，在响水村和永兴村两个一类贫困村发展种植鱼腥草余亩，直接带动贫困户54户人，解决了贫困户就近务工创业等问题，增加了贫困户收入来源。
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