一、植物提取物简介（一）植物提取物的分类
按照用途，植物提取物可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
表1植物提取物按用途分类
种类
用途
天然色素制品类
用于食品、保健品的天然着色剂
中药提取物制品类
用作中成药、西药、保健品的天然原料
提取物制品类
以天然植物原料制备的，用于食品、保健品的原料
浓缩制品类
多以植物的果实为原料进行浓缩其有效成分，应用于食品、饮料的天然调味剂
（二）植物提取物的三大特点（1）在药用领域，植物提取物是现代植物药先进技术的载体，相对化药而言，副作用小，不易产生抗药性。
（）植物提取物皀有效成分已知，且可量化，容易被接受，是传统草药进入国际市场的形式。
（）开发成本相对较小，附加值高，国际市场应用广泛。
（三）植物提取物的产业链植物提取物上游为农业，下游为大健康产业，在大健康产业链扮演重要作用。
二、植物提取物市场（一）国际市场1.植物提取物市场规模持续增长随着“回归自然潮”的兴起以及美国相关法律（主要是DSHEA）颁布，全球植物提取物进入持续增长期，市场销售额由年的7亿美元增长至年的17亿美元，年均市场发展速度约为11%。
图1-年全球植物提取物市场规模
数据来源：前瞻产业研究院整理
.植物提取物主要应用和代表性企业在国际上，目前比较畅销的植物提取物应用于健脑、益智、防治老年痴呆症、减肥、降血糖兼防治糖尿病、天然抗癌、增强免疫力、增强人体免疫系统等领域，幵产生了研发实力较强，技术先进的代表性企业，如德国的MartinBauer、美国的A.MToddGroup和意大利的IndenaSPA。
表国际上部分畅销的植物提取物品种
领域
植物提取物
健脑、益智、防治老年痴呆症领域
红景天、银杏、人参、积雪草，灵芝、香菇等菌类提取物
减肥、降血糖兼防治糖尿病领域
绿茶、枳实等提取物，苹果、苦瓜多肽、葫芦巴和罗望子果等
天然抗癌、增强克疫力领域
紫杉醇、绿茶提取物（茶多酚与茶氨酸），生物黄酮类，如番茄红素、花青素、叶黄素等
增强人体克疫系统领域
甘草提取物、大蒜粉、黄芪、大豆提取物等
数据来源：CNKI
表国外代表性的植物提取物生产企业
企业
趋势
MartinBauer
德国全球顶尖植物提取厂商，在德国本土拥有事个工厂，植物提取物及相关天然产品年产值超过.5亿美元，主导产品有绿茶提取物等
A.MToddGroup
美国著名植物提取物品牉，年销售额亿美元，产品种类丰富
IndenaSPA
意大利著名品牉，年生产植物提取物及相关产品约亿美元,主导产品有葡萄籽提取物等，终端产品销售至全球个国家
.欧美和亚太地区是植物提取物的主要市场分区域看，欧美和亚太地区是植物提取物的主要市场，年美国植物提取物市场占全球市场总额的.1%，排名世界第一，日本植物提取物市场占比19.75%，排名第二，且不同国家植物提取物应用有所差异。
图全球植物提取物市场区域分布情况
数据来源：文章《你所不了解的植物提取物市场！》
表不同国家植物提取物的主要用途
国家
主要用途
美国
膳食补充剂
以德国、法国为主的欧洲市场
保健品、化妆品、植物药品
日本、韩国
汉方药、韩药
.植物提取物国际贸易情况（1）植物提取物世界贸易额不断增长近年世界植物提取物出口总额呈不断增长的趋势，01年世界植物提取物出口总额1.7亿美元。
图-01年世界植物提取物出口总额
数据来源：根据联合国贸易数据库整理而得
（）世界植物提取物的分布情况世界植物提取物主要分布于中国、德国、美国、印度、西班牙、意大利、埃及等国。中国的植物提取物出口占有率在年排名世界第二，从年开始一直高居世界前列，德国和美国也一直保持在世界前列，印度有后来者居上的趋势，埃及近年来的出口份额出现下降趋势。
德国：植物提取物进出口总额不断增长
欧盟是除了美国之外最大的植物药消费市场之一，其悠久历史达年之久。欧盟的植物药约占世界的50%，而其中德国和法国占据着最大的份额。德国植物提取物的进出口总额呈现不断增长趋势，其中进口额从年的0.66亿美元增长至01年的1.7亿美元，出口额从年的5.75亿美元增长至01年的1.77亿美元，进出口比例基本持平。
图-01年德国植物提取物进出口额
数据来源：根据联合国贸易数据库整理而得
美国：植物提取物消费最大的国家之一
美国是植物提取物消费最大的国家之一，也是我国植物提取物的主要出口国。美国植物药的原料大约四分之三依靠进口，进口国主要为中国和欧盟国家。美国植物提取物的出口比例也在不断上升，从年的16%上升至01年的%。而进口比例也从年的8%降至01年的77%。
图5-01年美国植物提取物进出口额
数据来源：根据联合国贸易数据库整理而得
印度：植物提取物出口额快速增长
印度也是植物提取物大国，其植物提取物近年来呈现快速发展的趋势，国际市场占有率和出口额不断上升，印度01年进出口总额为.87亿美元，其中进口额为0.6亿美元，占进出口额比例为9%；出口额为.61亿美元，占进出口额比例为91%.而年印度的植物提取物进口额仅为0.06亿美元，出口额为0.18亿美元。可见印度的进口比例在不断地下降，而出口额在不断地增长。
图6-01年印度植物提取物进出口额
数据来源：根据联合国贸易数据库整理而得
日本：植物提取物贸易以进口为主
日本历来在汉方药发展中具有非常大的竞争优势，他们通常通过进口别国廉价的植物提取物原材料再进行加工和改良，然后再以高价卖至其他国家。日本植物提取物的进出口情况与印度相反，01年进出口总额为1.66亿美元，其中进口额为1.5亿美元，占进出口总额比例为88%；出口额为0.19亿美元，占进出口总额比例为1%。从年至01年，日本进出口比例没有出现太大变化，表明日本植物提取物仍然是以进口为主，出口比例微乎其微。
图7-01年日本植物提取物进出口额
数据来源：根据联合国贸易数据库整理而得
（二）我国植物提取物市场发展情况1.我国植物提取物市场（1）我国植物提取物行业快速发展我国植物提取物行业源自传统的中草药行业，总体发展时间较晚。0世纪70年代，部分中药厂开始采用机械设备提取植物成分，但仅作为生产的一个环节，未形成独立的行业；随着国际“回归自然潮”的兴起和我国对外贸易的兴起，上世纪90年代，我国植物提取物行业进入起步期；到1世纪，随着更先进的植物提取物技术如酶法提取、超声提取等技术采用，植物提取效率得到极大提升，我国的植物提取物行业进入黄金发展期。
-年中国天然提取物市场经历显着增长，由亿元按复合年增长率15.6%增加至66亿元。主要原因是宏观经济稳步增长及持续城市化，其已大幅扩大国内下游市场，如健康补充品、餐饮及化妆品。随着中国下游市场不断扩大以及对健康及环保消耗品的北京中科白癜风医院爱心传递全国哪家医院治疗白癜风最好
