玲珑剔透的柿子，配上青灰色的屋檐，就是家的味道。
——临潼区山任村
乡间小道上，奶奶背着竹篓走在前面，我屁颠屁颠在后面一路小跑，一旦发现竹篓里的柿子随她颤巍巍的步伐滚落，便默不作声，捡起来一口塞到嘴里，那味道真是甜入心脾，回味无穷……那时候我才六岁，习惯了偷吃不抹嘴。
削皮、晾干，直到雪后的霜降……村里人都说，奶奶做的柿饼是最好吃的。
但吃腻了柿子的我总与之争辩，生活里怎么只能有甜味，酸苦辣亦是味道。奶奶晓得说不过在外读书的我，顺手塞了一颗酸枣在我嘴里，瞬间味蕾如触电般发麻，这后劲好酸……我咧着嘴，想吐出来，但最终还是咽了下去。
工作后，有了那么点小心思，便会缠着奶奶教我做柿子糊塌。奶奶依旧老生常谈，边做边碎碎念：咱们这的火晶柿子皮薄无核，甜而不腻……做出的糊塌最好吃……
我哪有心思理睬她的叨唠，小心翼翼包好刚出锅的糊塌，立即前往仰慕已久那人的住处，看着他打开油纸，看着他咬下一口点头称赞，只觉得糊塌中桂花的香气弥漫了整个午后……
之后的岁月，分分合合、爬摸滚打，内心亦是五味陈杂、千疮百孔。
却没曾想，最后的相见已是弥留之际，我摸着她布满老茧的手，泪如雨下。从此再没人烦我、疼我；也没有回家后的柿子糊塌和临走前的柿饼……
原来最爱你的人，希望你一辈子的生活都像吃了蜜一样……
多年之后，独自走在乡间，看到了久违的满山红，顿感这才是最美丽的秋韵，
尤其是《长安十二时辰》的热映，更让火晶柿子的余热却蔓延至今。如今，火晶柿子终于熟了，等待你的不止是扯不断的乡愁，还有舌尖上的长安。
文章来源：临潼文化旅游
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