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华宴特色美食----------------------

『与千百种花相遇』

『与千百个人相识』

『与千百种人生相知相惜』

『四季流转，人生百味』

『百里杜鹃，味尝花海』

华宴花宴的中高端标准菜品其菜品全部以花入菜，同时结合文化产业的创新除满足游客餐饮需求的同时还能在游客体验菜品时强化塑造杜鹃花都——百里杜鹃的花的IP让游客深刻了解百里杜鹃“春观花、夏避暑、秋休闲、冬康养”的全域旅游格局

华宴菜系

以花为轴

斗转四季

邀君品鉴

春季

杜鹃花都

花开百里

灿烂邀君莅

飞跃花海食材：乳鸽、虫草花烹饪：虫草花煲乳鸽寓意：百里杜鹃人同心协力飞跃一个又一个奇迹。金色丰收食材：油菜花烹饪：凉拌油菜花寓意：这是我区群众自发创造的一道菜肴，用最美的风景入菜，满怀对丰收的期待，对党的恩情的感激。初心相拥食材：面粉、虾仁、鲜肉、鲜百合烹饪：百合水晶饺寓意：心心相拥，不忘初心，干群同心，奋力前行。浪漫相遇食材：面粉、鲜肉、茉莉花烹饪：茉莉香煎包寓意：美丽茉莉，包是团聚绽放花都食材：石榴花、三文鱼、金枪鱼烹饪：刺身三文鱼拼石榴花，三文鱼拼花状，石榴花点缀，犹如百花齐放寓意：年11月6日，中国花卉协会杜鹃花分会授予“杜鹃花都”称号，未来的日子里，杜鹃花都---百里杜鹃必将如此道菜肴一样，一花引领，百花齐放。

夏季

炎炎酷暑

火炉遍地

繁花享凉意

流金岁月食材：卤牛肉、黄瓜、胡萝卜烹饪：黄花牛肉卷寓意：清凉爽口、回味无穷。玫瑰佳人食材：面粉、玫瑰花烹饪：玫瑰花卷寓意：形为花卷，玫瑰是仁。花涧蜜语食材：草鱼、玫瑰酱、番茄酱烹饪：玫瑰松鼠鱼寓意：花朵与水溪的悄悄话。心心相印食材：菜芯、黄花、咸蛋烹饪：黄花咸蛋扒菜芯寓意：以心印心，心心不异。美丽相遇食材：羊肚菌、金银花、上海青烹饪：金银花羊肚菌烩汤寓意：全心全意的爱，愿鸳鸯成对，佳人成双

秋季

滚滚红尘

奔波迷离

美宿拥静逸

相亲相爱食材：莲藕、糯米、玫瑰酱烹饪：玫瑰糯香藕寓意：莲藕和糯米在玫瑰花海邂逅，藕断丝连，绵绵不绝。灿烂花语食材：鱼片、菊花、筒骨、山花奶烹饪：菊花汤涮生鱼片寓意：菊花似海，鱼对海的爱，鱼走我还在。贵妃之恋食材：面粉、桂花糖烹饪：桂花糕寓意：穿越多年历史，享受贵妃之爱。一生牵挂食材：鲜活虾、土豆松、桂花酱、卡夫奇妙酱烹饪：桂花金丝虾心软如玉食材：土豆、桂花酱、火腿、香菇烹饪：威化酥面包糠裹炸土豆泥蘸桂花酱

冬季

岁月惜短

难言别离

皑皑养生息

花香入里食材：萝卜、鲜肉、茉莉花烹饪：茉莉萝卜盏寓意：花香进盏，美味入里。刚柔并济食材：豆浆、鸡蛋、玫瑰花烹饪：铁板玫瑰豆腐荷塘桂影食材：面粉、莲藕、百合、木耳、鲜肉沫、鲜桂花烹饪：桂花与蔬菜肉沫用面粉裹炸至金黄配以木耳炒百合桂香问枣食材：红枣、糯米粉、桂花酱烹饪：红枣包裹糯米粉蒸熟蘸桂花酱无忧无虑食材：肉沫、黄花、马蹄烹饪：黄花狮子头寓意：黄花菜又名忘忧草，且本身有较好的健脑，抗衰老功效，希望贵客食用美味的同时，让身心得以舒适，故名无忧无虑。

问

在哪里可以品尝到华宴？

答

1.花兮·花舍度假酒店（贵州省毕节市百里杜鹃启化村彝山花谷景区内）

2.花兮·花冠大酒店（贵州省毕节市百里杜鹃花海大道游客服务中心）

问

联系电话是多少？

答

联系人：陈香宇

菜品不断丰富

期待亲临品鉴

来源：花young旅途

编辑：颜蕾

编审：向俞榕

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