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端午杨梅挂篮头，
夏至杨梅满山红。
杨梅紫了，现在正是采摘杨梅的好时候。无论是有着“中国杨梅之乡”之称的仙居，还是有着“五十里杨梅长廊”的兰溪；亦或是“稽出杨梅世无双，深知风味胜他乡”的上虞、素有“慈溪杨梅世无双”美誉的慈溪等地都是这个季节采摘杨梅的好去处。
杨梅怎么吃？可是，摘了那么多杨梅怎么吃呢？最普通的吃法就是将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。不过人类早已不能满足这些平淡无奇的吃法啦！各种杨梅新吃法，层出不穷花样百出。
=杨梅果酱=
?夏季将杨梅果酱放冰箱冷藏保存，酸酸甜甜好味道，配土司吃最美味了！
=杨梅干=
?杨梅干是具有极好的养生功效的，杨梅干含有维生素C，可以帮助我们在平时促进食欲，并且还有消食的功效，帮助大家进行消化。经常吃的话，还会有一定的抗氧化的功效。
=冰冻杨梅=
?洗净杨梅，直接放冰箱冻起来。酷暑的时候，直接吃几颗冻杨梅，瞬间清凉不少。记得小时候，还有冰杨梅卖，5毛钱一包。买两包，可以坐在板凳上，吃一下午。
但论杨梅最销魂吃法
还是
=杨梅酒=
?一瓶杨梅烧酒，一个夏天。童年的记忆里，贪吃的时候，总是要在那个玻璃坛子里捞上两三颗。杨梅酒不但味道好，药用价值也非常高，有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。杨梅酒启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。在盛夏时节，喝上一杯杨梅酒，顿觉气舒神爽，消暑解腻！
一天一杯杨梅酒
这个夏季不中暑
升级版杨梅怎么吃一方水土养一方人，同样一种杨梅，各地习俗不同，杨梅的吃法也各有不同。以下为升级版杨梅怎么吃。
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=杨梅蘸酱油=
各种吃杨梅方法里，最奇葩的还是蘸酱油的吃法。这个吃法被吃货们发掘——属于广东潮汕地区的特色。当然也不是每个潮汕人都理解和习惯这种特立独行的吃法。
=蘸盐吃,吞核仁=
湖南吃辣大家都知道，没想到吃水果也这么重口味，有不少人喜欢蘸盐吃，当然盐不多，而且连核一起吃，当然，不会咬碎核，而是直接把核吞下去。
=杨梅炒辣椒=
酸辣可口，味蕾和视觉的碰撞！
看了那么多种杨梅的做法，
自然少不了要回家大展身手！
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