六月杨梅满山红,兴起采摘滋味浓山坡杨梅,

六月是“选择困难症者”的悲哀,这个季节,桃子、西瓜、枇杷、荔枝都熟了,该吃哪个让人头大!

不过对于“颜控者”来说,红彤彤,圆滚滚的杨梅绝对是首选。

第一次知道杨梅,是在小学的课本里,看了王鲁彦的《我爱故乡的杨梅》,对这种“似桂圆大小,遍身生着小刺,又酸又甜”的水果魂牵梦绕。

但杨梅不便运输,即使全程冷链保存,也不这么新鲜。故超市里的杨梅,总感觉没有书中描写的那样美味。

偶然知道在江夏区山坡街道红专村有亩杨梅林,农晓惠瞬间不淡定了。

驱车来到红专村杨梅林,远观若霞缀翠山,蔚为壮观。近看,红实缀青枝,一片丰收的景象。

15元/人的门票,采摘价格18元/斤,边摘边吃,比超市划算太多了。

挎个小篮就开始我们的采摘之旅了!

摘一颗成熟的果子,诱人的紫红色,肉多核小,甜中略带微酸,极其开胃,舌头牙齿上都是鲜红的汁水。

难怪杨梅有仙果之美名,古人更以“若使太真知此味,荔枝焉得到长安?”赞美它。

杨梅美容养颜、生津止渴助消化、降血压等功效,又让它的魅力高了两度。

红专村杨梅林的负责人告诉我们,这里的杨梅树都有十多年树龄了。

杨梅树寿命长,四五年才挂果,8年以上才是全盛时期。虽然看上去“身强体壮”,实际上却无比“娇弱讲究”,要生长在山坡的背阴面,还要有风有水空气佳,着实难伺候。

而江夏山坡街道红专村刚好满足这个条件,故杨梅品相极佳,味道纯正。成熟落地的果子化作泥土,重新滋养果树。

这里最主要生长的杨梅品种东魁,糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,比其他品种更香甜多汁。

杨梅树虽高,但矮处就缀满果实,伸手就能够到。没有化肥农药,放心吃!

拿回家的杨梅果,做成腌渍杨梅或者泡一壶杨梅酒都是极好的享受!

兴尽晚归,带上几大篮子的收获。这是才感觉到,吃太多牙真酸了,不知道还能不能咬得动豆腐。

六月杨梅满山红,带上好心情,来江夏区山坡街道红专村摘杨梅吧!

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长按







































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